DSC00206.jpg DSC00208.jpg DSC00213.jpg

DSC00234.jpg DSC00243.jpg DSC00276.jpg

 圓仔花最喜歡原住民料理囉

每每看到有朋友介紹,就心生嚮往~~

 

台11的原民料理陶甕百合春天是好姊妹"飛兒"上奇摩精選的一篇好文

幾年來每次去花東,都是走縱谷線,今年特選海岸線,就是為了它^^

~樓梯牆壁的海洋畫作與小魚裝飾~ 

DSC00327.jpg

 當然也有一個加強的因素,就是..

~大學同學"阿淺"暑假初突然問我

「圓仔花你知道"陶甕""百合"...在哪裡嗎?

你不是最愛原民料理的嗎?」

哈~無可否認!這點~~更加速了我想要來的心!!

 

~百合圖案的陶甕裡,裝的是冰涼的花草茶~ 

DSC00282.jpg

 

"春天"是老闆的阿美族名

"陶甕"是大女兒;"百合"是二女兒

現在,他們有了第三個女兒

DSC00216.jpg DSC00221.jpg

 暑假平日的午餐時間,這裡幾乎客座滿堂呀~

所以~提前預約是必要的!還好我們幸運預約到了^^

 

~二樓座位中間有一天井,天井裡有竹子做的船裝飾~

DSC00226.jpg

 

餐廳二樓的牆面上

畫著原民用原始漁網打魚的景象

女兒說:這張網子好立體,感覺它是透明的

DSC00314.jpg

DSC00321.jpg DSC00324.jpg

 

上菜囉!!第一道菜

~綜合野菜涼拌梅醋汁 ~  

DSC00234.jpg

 

第二道

~南瓜苦瓜木瓜蔬果三拼~

(搭配很特殊的:南瓜加梅子、苦瓜加柴魚芥末...)

DSC00241.jpg

 

第三道

~翡翠魚羹湯~

(咕溜咕溜的口感~很好喝)

DSC00243.jpg

 

佐餐飲料

~百香果小米酒~

(呀~真想多要幾杯!!)

DSC00250.jpg

 

第四道

~紫米飯糰~

DSC00257.jpg

DSC00265.jpg

 

 

第五道

~鹽烤大吻子魚~

(吻仔魚會長這麼大~原民的服務生說 :長虹橋下抓的...)

DSC00260.jpg

 

你們看~連胡椒鹽都是一隻魚的形狀耶!!

DSC00264.jpg  

 

第六道

~藤黃果奶油焗烤~

(口感超好,果香伴著奶油香)

DSC00273.jpg

 

很香~很香~口感像地瓜

DSC00275.jpg

 

第七道

~培根筊白筍~

(感覺爽脆有層次)

DSC00276.jpg  

第八道

~海船生鮮拼盤~

(吃通海啦!!精緻又美味)

DSC00286.jpg

DSC00287.jpg DSC00288.jpg DSC00289.jpg

DSC00290.jpg DSC00291.jpg DSC00293.jpg  

 

第九道

~鹽烤大蝦~

(這比較像異國料理!蝦肉有甜有汁喔)

DSC00297.jpg

 

第十道

~魚骨野菜湯~

(原民服務生說:魚骨湯燉了十幾個小時喔!)

DSC00301.jpg  

 

甜點

~芒果野莓鮮奶酪~

(顏色搭配的真好!)

DSC00307.jpg DSC00310.jpg

 

餐後水果

~西瓜芭樂火龍果~

(有愛鄉土概念喔^^)

DSC00312.jpg

 

最後還有這道!!哈!!不是菜啦~是..這位

~親切的"阿"達"族少年服務生~

DSC00329.jpg

他告訴我們每一道菜的食材與菜名

還回答了我好多的疑問

最後~說自己是"阿""達"族,我和女兒都嚇一跳

書上沒寫過這一族呀!難不成台灣又多一族?

後來他才笑笑地說:沒有啦!就是我的爸爸是'阿美族'

媽媽是"達悟族'所以~我是"阿"達"族

 

我們聽了都大笑(哈哈哈!!也是有道理啦!!)

~~真的是一個很可愛的年輕人~~

謝謝他親切周到的服務!!

 

   『陶甕百合春天』

 電話:(03)8781479    0921 633 406

 地址:花蓮縣豐濱鄉大港口10鄰77號 (台11線 67.2K)

 無菜單料理:800元/餐 (小孩可以半價)

 

文章標籤
創作者介紹

淡紫的天空

圓仔花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • 飛兒
  • 陶甕 百合 春天
    先搶頭香…
  • 午安~
    好姊妹
    謝謝你的頭香

    圓仔花 於 2014/10/01 15:21 回覆

  • 飛兒
  • 陶甕 是我只要有到東海岸
    就會想去吃的原住民料理
    去年去花東巧遇颱風店沒開 一直很遺憾
    還好 好姐妹幫我吃回來了
    菜色依然創新 氣氛依然很溫馨
    這一餐飯吃得很快樂吧
    圓仔花不只拍花美 介紹美食
    更是讓人家口水流滿地…
  • 才要謝謝好姊妹的介紹呢!!
    這頓飯吃得真是開心又滿足^^

    真的是好特別的創意料理呢!
    難怪你會一直想念你注意到 這裡跟你以前寫的樣子不大一樣了嗎?
    我倒比較想要吃 你以前那種更貼近原民的料理呢!!

    圓仔花 於 2014/10/01 15:20 回覆

  • kandy
  • 在花蓮?! 這可是要從長計議呢!
    偶,給您的仙人掌,可能不是粉會開花滴!
    那時考慮到安全問題,因為那"刺",怕嚇到您呢!
    月兔耳,可長得好? 如果真喜歡,偶再買到那開紫色花滴,
    再送給您喔! 因為那攤販一直沒再進貨啦!
    告訴您一個好消息,送偶那粉多顆的穗花棋盤腳,
    終於,一顆已長成小小樹喔! 僅有一棵啦!
    真得好高興耶!
  • 真是太好了!!恭喜你有了自己的穗花棋盤腳
    你可真是綠手指呀!種甚麼都厲害~好佩服你喔!
    牽牛花種子有收嗎?記得明年三月再種喔^^

    花蓮 不遠啦!!每年都會想去這後花園 總是有不同的驚喜

    圓仔花 於 2014/10/01 15:16 回覆

  • 阿靜
  • 好清爽的料理喔....
    別說是原住民的料理好吃...能有些原住民的朋友更是棒喔....
  • Sheila Teng
  • 說是原住民料理
    但是早已融東西式烹調與擺盤
    看起來每一道都是色香味具全哩!!!
    每位800可以吃通海(小孩還半價), 超值喔~

    圓仔花帶著家人暑假逍遙遊全台
    幸福喔~

    推+1

  • 所以說是~原民創意料理呀^^
    其實~我聽到價錢時 還在猶豫要不要去
    因為兩個女兒胃口很小 怕太浪費
    還好 隨口問了老闆 老闆說小學生可以半價
    真是~太貼心的服務囉^^

    好久不見了我的好朋友 很想念你喔^^

    圓仔花 於 2014/10/01 16:11 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 看這每一道菜上桌
    連擺盤都看的到用心
    原民料理水準
    可以上國宴囉~
  • 鐵蓮花
  • 好幸福呀! 我去台東都沒有享受到...懊惱呀!
  • Big Fish
  • 這家我有一點點的印象,可能就是看過飛兒的文章,這家看起來很有質感,餐點也很精緻,但是我不知道什麼時候會去花蓮,到時可能都忘了!
  • 月
  • 每一道料理看起來都好好吃喔
  • aeolus
  • 推6 看了我都想吃 擺盤十分雅緻啊!
    原來在豐濱啊 希望下回去花蓮要記得預訂呢!
  • 阿麗瑪
  • 看起來又精緻又可口ㄋㄟ!
    只是把女兒取名陶甕有點不明白...呵!
  • 阿麗瑪
  • 太晚看到了,偶們中秋環島也走海岸線說...
  • Amy
  • 原位民也有那麼精緻的料理ㄚ~
    只是份量少少的,看起來好好吃,但感覺好像吃不過癮吔~
    這地方真是特別,有機會Amy也來坐坐!
    感謝分享唷!
  • 虎嫂愛旅行
  • 好棒的原住民料理...道道看的出主人的用心....好想也來嚐一嚐....推推唷...
  • 浮雲
  • 看了很誘人
    也喜歡這家餐廳
  • Alice
  • 不久我要去花蓮
    也可以去嚐嚐這精緻不俗的原民料理
  • 真的不俗
    我猶豫了好一會^^

    圓仔花 於 2014/10/03 14:31 回覆

  • Mark & Lucky
  • 原住民料理確實很有特色
    每道小品經你介紹後特別可口
    看了都想吃
    還好剛吃飽否則肯定咕咕叫
  • 唉呦~Mark哥哥的手藝這麼好
    美髮姐姐美食不缺喔^^

    圓仔花 於 2014/10/03 14:32 回覆

  • Anne
  • 好友將這原民風味餐,
    拍的極有質感!
    感覺超像高級餐廳中的美食呢!
  • 哈!!以價位來看
    他真的是"高級"餐廳

    不過~真的物超所值 很棒的體驗^^

    圓仔花 於 2014/10/03 14:33 回覆

  • 湯米88
  • 好棒的料理,好久沒到花東了,感謝妳美味的分享!
  • jongge
  • 原民風創意料理還沒機會品嚐呢
    每道菜色都用心處理的好精緻喔!
  • linlin
  • 晚餐時間我看得流口水啦!
  • 費甌娜の綺麗世界
  • 這家名氣不小..電視也曾經介紹過喔^^~早就在口袋名單裡了..物超所值..讚~!!
  • 阿珠珠
  • 多年前也曾經來用餐,真的是一家很特別的餐廳,
    菜色和擺盤都很有特色~