在一個很巧合的機緣下,知道了田中有這樣一家有特色的臭豆腐店
它位於田中員集路(田中老街)上,原是棉被百貨行的老房子
這樣創意的改裝老屋,賣的卻不是咖啡,或是我們想的文藝創作
而是親民的路邊小吃:臭.豆.腐耶^^ 這樣鄉土的美食在用心裝飾的老街老屋中展賣
是不是令人備~感~親~切~呀~~
女人香臭豆腐,由以前曾在田中火車站文化藝廊的莉莉Lily和她的夥伴Johnny所經營
店裡除了是老街古厝,瀰漫著古色古香氛圍外,Lily很用心地收集一些懷舊物來裝飾
國小的黑板和課桌椅,古樸紙燈籠和客家花布,老家俬和老唱盤....
問莉莉:為何取店名為"女人香"呢? 莉莉回答說:因為女人"香"與"臭"豆腐,取其對比
還有~她最喜歡的一部電影也叫「女人香」....(莉莉還特地為我們撥放女人香電影的配樂呢)
更難得的是~二樓的老房子,還提供給地方文化人作展覽場地
沿著古老有FU的木樓梯爬上『小樓藝廊』,有種"來找阿公阿嬤"聊天的感覺
現階段展出的是:社田社區大學的攝影班─攝影展
還有一些國小學生介紹田中的海報,是我非常喜歡的~~
ps:我的好朋友馨鎂老師,也將在暑假展出師生書法展
(這就是~我從馨鎂那哩,輾轉知道有"女人香"這樣一家特別的店的由來~
真是謝謝人美心更美的葉馨鎂老師!!暑假我一定要樓上招樓下,來給她捧捧場呀!
當然~還要順便吃一下幾盤好吃的臭豆腐的^^ )
再來~就是美食上場囉^^
我來了兩次都先點:『古早味臭豆腐』
就是這種有泡菜、加蒜味醬油的油炸臭豆腐
這是我"印象中"臭豆腐的樣子"
後來~老闆娘又端來一盤『招牌椒鹽臭豆腐』來讓我們嚐看看
結果~吃了一口椒鹽口味的,果然被驚艷到了
呀~~怎麼這麼好吃~~~那種沒有蒜味沒有泡菜的加入
你吃到的就是純.粹.的.臭豆腐的香與脆,,,,,(果然是招牌~~)
【古早味臭豆腐】~老闆娘說:這是老人家才會點的~哈!!我是老人...(刻板印象難去掉嘛@@)
【招牌椒鹽臭豆腐】~難怪進來的客人都點它^^ (老闆超推配啤酒的!!!哈~)
【麻辣大腸豬血臭豆腐】~好吃!!香辣夠味^^ 愛吃辣的朋友必點!!大腸肥而不膩!讚~
ps:假日有限定版的【蝶豆花臭豆腐】;下次再補紀錄~
【 蝶豆花臭豆腐】20190504謝謝~老公騎腳踏車幫我外帶,很特別的滋味~
這樣的臭豆腐~好吃~當然是有秘訣的^^
Lily說:他們的臭豆腐滷水來自於天然蔬果發酵,而且豆腐還要浸泡三天才能食用
(他們還讓我們聞了化學滷水和天然蔬果滷水的不同)
說實在的,化學滷水的嗆鼻味真的會讓人不舒服 (猜猜看~哪一杯是天然滷水^^)
真的很謝謝有這樣一群人~在為我們的小吃尋求"健康"的配方!又不失本味!!(令人感心~)
每一個人多有開一家店的夢想
這樣的老房子,這樣的鄉土美食,這樣的藝文饗宴
Lily創新的把它們結合在一起,用這樣的夢想來與我們分享
我想最幸運的就是住在附近的我們了~
朋友~想好吃的臭豆腐嗎?不訪來這裡體驗一下
懷舊風的健康臭豆腐+老房子社區藝廊= 女人香臭豆腐
【女人香臭豆腐】 (週一休息)
◎莉莉 (Lily Johnny)
◎彰化縣田中鎮員集路二段367號
◎0922-551911
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特別收錄:田中老街員集路段 老建築
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