淡紫的天空

~~這樣的一份食材色彩豐富，擺盤用心的餐點~花費的心思，令人每一口都存著佩服~~

謝謝好友Anne的帶領，讓我們三人(鐵蓮花、圓仔花)又有一處溫馨的格聚地點^^

【前餐】:今日麵包與鮮果汁

須提前預約的早午餐有四種選擇~(供應時間 9:00~14:00)

『法式火腿起司薄餅』『蔬食(奶蛋素)』『香草豬』『香草雞胸』

菜單的背後，有著每一種食材的來源~可見是相當用心與考究的!

其實~好友帶我們彎進小巷弄中，我還一度找不到任何的標示

直到車子停好，走到建築物的正面，才發現有特別的"招牌"~『時習之商行』

店外有一小座現在時興的"魚菜共生"設備~

我有仔細地觀察了一下，發現他們種的是香草植物居多

(呼叫一下我老哥~很想請他也搞一個~哈!!)

一推進們，真正的驚喜將登場~~

整面木作兩層閣樓設計的書牆，實在太令人欣喜~

前菜用畢後，我跑去看看書~

接著又被女主人Vivian的"小菜"吸引，回坐再去品嘗

(這是她拜師學藝親手醃製的蘿蔔~真的好吃^^)

現在才看到~其實他們也賣很多種咖啡豆的

我在第二次造訪時，才喝到他們的咖啡~哇!!那種味道我至今還覺得難忘

一杯附餐的咖啡，老闆竟這麼用心~滋味不苦不酸，順口有香氣~比我現在每天煮的花神

還好喝 ^^ (已經要去採購他們的豆子了~哈!!)(問到了~是"招牌豆")

二層樓設計的書櫃，總是讓人想往上層去探探~

從上往下望的時習之商行，有種麻雀雖小五臟俱全的感覺

尤其是那兩迴轉有弧度的鐵梯，更柔和了書櫃與樓下的擺飾

在賞書櫃找書的過程中，發現一樓的書架多是旅遊與小說類的書籍

而二樓的書竟都是我的愛~語文檢定與烘培類書

(不瞞您說~隔週的我正要硬著頭皮去考日文檢定! ((好老的考生))

哈!所以看到這類的書~我...我只能說~~~倍感親切呀!!~~) ps:這張椅子超級好坐的

老闆娘說這是義大利設計師名牌，但是他們買二手的，價位不高!!

接下來~我們期待的主餐上桌啦~~

主餐內所含的蔬食沙拉，與薑黃飯是一樣的

新鮮綠色蔬菜、節瓜捲堅果醬、蜜烤番茄、鹽之花、金銀花....

(Vivian乾脆做到我們身邊來，一一回答我的怪問題，甚至做法都不藏私...)

我很訝異的問他，怎麼真的通通都跟我說啦: 她笑了笑~

(我覺得她是要說:我們很投緣之類的話!哈!)但是~這時~

後方的老闆替她回復了我，他說:「我們也是跟人家學的呀....」

哇~~這句話真的讓我佩服了!!心想~這樣懂得分享的經營者

真的是很難得耶~(哈!!其實我那時隨興問的作法之類的資訊~現在早就忘光光了~)

果然~當不了商業間諜   (而他們也不怕我問!!這才厲害^^)氣度呀~真是氣度非凡^^

【香草豬肉】

來源考究的香草豬肉片，鋪在顏色討喜的黃燦燦薑黃飯上

一片一片的左上一片一片的美濃瓜~哇!!這般的口感與驚喜~烤的肉香與果香甜

融合入口~再搭上一口香氣特別的飯~~哇!!讓人不覺驚呼~完美~完美食物

【杏孢菇蔬食】

(杏孢菇雖不像肉類那般有層次，但是烤的皮香汁多，也是十分讚口的)

吃飽~又馬上亳不急待

期待Vivian今天限定的甜點~~哈!!

結果~她先跟我們分享

她今天醃製的櫻桃蘿蔔  (還有綠色的耶)~

哈~來了來了!!我最期待的甜點來了

(其實很久沒有自己做甜點了，實在是~店家的都太好了!哈!我幹嘛自己做啦~)

你看~就是這樣!!這麼美麗又好吃的~~就在桌前了

【布列塔尼酥餅】

酥餅餅身香脆搭上鮮奶油球與檸檬奶醬

最特別的是那朵淺黃色小花 (Vivian說是今天採的"芝麻花")

~~也太美了吧~~真 的愛死我了  (第二次帶女兒們~她們也喜歡這餅^^)

【青緹子乳酪塔】

這是一款新疆風味的塔，Vivian說~配方就在她們的書《食之真味》中~

(我吃了後~哈哈!!當然也購買了這本書了^^)

後來~老闆又推薦說~今天的【地瓜拿鐵】很不錯喔!

於是~我們也點了杯來配甜點 (秘訣在於~栗子地瓜!!真的很香甜呢!!)

最後是Vivian最拿手的【法式薄餅】

他很厲害，能做成鹹的主餐也能變成甜點~

今天的是蘋果佐蜂蜜~(第二次的是鮮奶油加香蕉和奇異果佐柳橙果醬)

這次的聚會~嘴巴真的很滿足!

不只主餐驚艷，甜點更是讓我~~手癢

(唉~我試了!但是不成功，就說嘛~還是回來品嘗Vivi an的就好了嘛!!)

謝謝我的好朋友Anne 與鐵蓮花姐  ~今天真是開心的格聚(又期待下一次了~)

後來我們又回員林的『大仁堂』品茶

四色茶~金萱   美人  老茶   金萱鮮奶  ~~茶席典雅美麗，茶味香醇

但是   最香醇最濃厚的還是我們的友誼~~ 不是嗎?                2017.11.26

§時習之商行§

地址:南投市草屯鎮富林路二段88號

電話:049-2332758

營業時間:09:00-18:00  星期三休

早午餐採預約制，供應時間AM9:00~PM2:00

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後記:

那天 第二次到『時習之商行』
女主人Vivian笑著拉著我的手說~
歡迎你們來,,,,心中頓時有股暖流升起

我想~我喜愛的不只是他們特別的餐點
還有那份歡喜分享  與交朋友的心~  FB

第二次的時習之商行~(提前慶祝女兒生日   Vivian還送女兒一本好書)  2018.1.1