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暑假的第二天,就衝去中壢找好朋友大肚魚

並且要脅她一定要帶我來這裡

鹿港書集喜室老闆娘推薦的一家蔬食餐廳~~

桃園觀音『水來青舍』

 

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小小的路邊,不太明顯的牌子

我們停下車,沿著兩池荷花田中間的小徑

走進了建築特殊的水來青舍~~

 

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水來青舍的建築,對我來說既特別又新奇

是因為跟我們一般台式閩南的建築差異頗大

這牌樓建築是清咸豐年間,位於山西的一戶大戶人家

拆解後在這裡重建的 (可說是原汁原味~)

 

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主建築採至清嘉慶間安徽省的黃姓人家重建

屋內木材是質優素淨的銀杏木為主體

中間有小花廳,以前為集會或私塾之用

現則規劃成水來青舍用餐的好所在~

 

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細看屋內的擺飾與裝潢

才忽然覺得!原來中國風的建築是有很多形式的!

除了我們常見的閩南建築,電視常看到的北方的宮廷都城之外

這中間還有很多風格都是我沒見過的呀,今天真的有長知識喔^^

 

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我們的桌子,以木頭為主

但是桌面是青石鑲成,給人很古樸穩重質感

而湯碗都是講究的黑色陶器

 

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上菜囉~~由於這是無菜單精緻料理

為了介紹,我只好自己因食材來取名一下囉!!

 

水果優格沙拉。黑豆水玉豆腐。馬鈴薯豆皮。

梅子醋。紫米泡菜飯糰。炒燙三蔬

三杯三菇。冬瓜猴頭菇湯。桂圓銀耳甜湯

 

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典型的徽派風格~

馬頭山牆、魚鱗灰瓦

留白好映入竹影夕陽~~

(夜間的水來青舍~竹影仍在還有月光!)

 

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~~真是一餐很養生、清淡無負擔又豐盛的好蔬食

謝謝大肚魚,也恭喜大肚魚研究所畢業(這餐一定要給她請!)

 

水來青舍。徽派中國風建築加養生好蔬食

值得一訪!!圓仔花下次去,一定要再去要脅大肚魚^^

 

2014.7.2

 

【水來青舍】

地址:桃園縣觀音鄉下大堀55之5號

電話:03- 498 9240 

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淡紫的天空

圓仔花 發表在 痞客邦 留言(48) 人氣()


留言列表 (48)

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  • 阿麗瑪
  • 感覺不錯...
    哪天也來走走
  • wenshu
  • 午安,來分享。
  • Alice
  • 跑到我的地盤來了
  • 對呀!!你沒來迎接我一下喔^^

    圓仔花 於 2014/08/06 14:55 回覆

  • Alice
  • 我最愛帶朋友來水來青舍用餐了
    因為吃過朋友都說讚~~~
  • 哈!!我也一直跟大肚魚說讚
    看她下次還要帶我來!!

    圓仔花 於 2014/08/07 09:27 回覆

  • Joyce
  • 跟朋友小聚時來過一次,完全無負擔的料理,不錯,我也很喜歡。
  • 您矚目
  • 古樸、典雅的水來青舍,很有氣質的美好場所 !
  • 逸璞
  • 古雅的裝潢,別致的建築,素淡的餐食,令人心嚮往之~
  • 無忌部落
  • 午安.很古色古香的老房厝.還有販售美食.有經過就去觀賞和品嘗!
  • 鐵蓮花
  • 原來在觀音還有這麼一個美好的地點
    改天我也要去尋找一下!
  • 鐵蓮花~離你家不遠喔
    有空去賞古建築
    吃吃蔬食料理~
    好像增加活力一般~感覺很棒!

    圓仔花 於 2014/08/07 09:31 回覆

  • 周仔
  • 我住在高雄..我還好一切平安..希望天佑台灣.天佑高雄.高雄加油
  • 周仔
  • 這裡的風光在您的巧思巧藝.美意下..更顯德嫣然四射
  • 周仔
  • 來欣賞超巧藝絕妙的文采.攝影...超棒的..當然心曠神怡
  • 周仔
  • 您這裡古色古香..實在太嫣然漂亮了..真是難得無瑕
  • sun
  • 這兒以前看電視介紹過,這建築似乎是在大陸將原屋拆解後再運回台灣組合起來的~~
    古建築配上美食,真的是令人回味無窮........
  • 對呀!應該是這樣子的
    原汁原味的呈現~感覺更對味囉!!

    謝謝好友的提醒 已將文章做修改
    仿古跟原味 畢竟是不同的!!

    圓仔花 於 2014/08/07 09:40 回覆

  • Julie
  • 這裡的三杯鮮菇海苔泡菜每回讓我不知不覺多吃了好多紫米五穀飯~
  • 對對對!!我也覺得那紫米加泡菜
    很開胃 很好吃!!不知不覺會多吃好幾口呢^^

    圓仔花 於 2014/08/07 09:25 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 水來青舍~
    如此別緻用心的地方
    將故鄉再次重現
    難怪值得一訪!!
  • aeolus
  • 推8 光看環境真的好喜愛啊....
    寧靜又古樸的中國風傢俱 排列不同 又呈現不同的fu
    而幾道蔬食 看起來也十分可口的感覺啊....
    希望有機會可以去吃一下!
  • 童話研究社長大人
  • 這真的是民宿嗎??

    好漂亮啊
  • 這不是民宿喔!
    是無菜單素食料理喔^^

    圓仔花 於 2014/08/06 14:53 回覆

  • 大女孩
  • 這水來青舍..環境真美..
    古色古香..
    現下越來越多無菜單料理..
    看這菜色..不錯..◠‿◠
  • neo
  • 是把整座中國元明古風建築居所,古董原汁搬來重搭建的餐廳 ?

    食巧吃想瘦 讚 推

    (要記得若有代言費要派司ㄏㄟ)
  • 周仔
  • 水來青舍..古色古香.我喜歡一切都太美了
  • 周仔
  • 荷花.蓮花..賞心悅目..處處飄香..實在讓人陶醉
  • 周仔
  • 這裡許多的骨董家具..大家看了很喜歡..都還可以使用
  • 周仔
  • 這樣的幽靜勝景.美麗養眼..大家都喜歡
  • 周仔
  • 常常到此攸遊.心曠神怡..必定延年益壽
  • Alice
  • 我的第一個留言被吃掉了
    要去後台救回來啊
  • 哎呀!!經好友這一說
    我去後台撈了好多留言回來喔!!

    痞子沒事給人家列廣告留言幹嘛?!真是的!!

    圓仔花 於 2014/08/06 14:51 回覆

  • 辣媽部落格
  • 新朋友辣媽過來拜訪你了
    好典雅的水來青舍~古色古香
    令人向往~~~改天找個時間去拜訪
    推~~~~
  • 謝謝辣媽
    這個地方很古樸雅致
    相信您一定會喜歡的^^

    圓仔花 於 2014/08/06 14:55 回覆

  • 阿靜
  • 典雅恬淡的環境,感覺很棒呢!
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 很棒的用餐環境
    我以為是到了大陸~
    謝謝分享
  • 悄悄話
  • 淑娟
  • 這餐廳很棒捏~~
    我住這麼近~~很少去觀音
  • jongge
  • 在水來青舍用餐 有回到過去的室內擺飾空間
    喜歡這裡的庭園樹木種植!
  • 悄悄話
  • wcp
  • 好古老的建築與設備家具
    蔬食~讚 終於有我可吃的所在
    wcp蔬食2~3十年了
  • 真的喔!好友吃素吃了
    這麼長的時間囉喔!
    那應該找個時間去嘗試看看~
    我很喜歡這邊的感覺

    蔬食無負擔
    很喜歡去找大肚魚
    因為他們家也吃素!!!

    圓仔花 於 2014/08/07 09:21 回覆

  • 我的相片說故事
  • 建築古色古香,菜餚充滿農村風味,盼望有機會到此一遊。
  • 這裡很值得推薦
    希望好朋友一定要來坐坐!!

    圓仔花 於 2014/08/07 09:19 回覆

  • Amy
  • 這裡真是不錯,又是我喜歡的建築風格!
    我們一定都老嘍!老是喜歡這古色古香老老的建築
    在建築裡可以感受到歷史的滄桑與恬適~
  • 哈!我們沒有太老啦!!
    只是喜歡懷古 對這種fu就是有感覺^^

    很高興好友來 最近好嗎?

    圓仔花 於 2014/08/07 09:13 回覆

  • 飛兒
  • 咸豐年間 山西可是出了很多有錢的大戶人家
    果然從仿建築裡可以看見當時的有錢人住的有多豪氣
    富貴就藏在細節裡 這種雅緻的建築 很具有歷史意義
    吃飯同時沉浸人文裡 這是一個優雅的時光
  • 呀!真的喔!山西好像有很多出了名的商人
    其實~我也不太會表達
    有人是說這牌牆是從大陸搬過來的...

    總之~不管它怎麼來
    這種中國風的建築及室內擺飾
    就是還蠻喜歡的^^

    圓仔花 於 2014/08/07 09:17 回覆

  • 小白兔
  • 上次小兔去過一次,不管是餐點還是建築都很棒
  • 辣媽部落格
  • 辣媽又來逛古色古香的水來青舍~
    辣媽蠻喜歡這裡的建築物ㄛ
  • 浮雲
  • 好有特色的一家餐廳
    難怪妳要要脅人家
    我看了都想去~有古味
  • 柳雅普
  • 水來青舍.名字優雅.環境復古.餐點用心.
  • wenshu
  • 看似老屋老家具,讓人發思古幽情。
  • linlin
  • 好有特色的蔬食餐廳

    我看了都想去~很有韻味讚~讚~讚~
  • 王昆
  • 圖文讚 !!懂得知恩惜福, 才會有滿滿的福報,
    往下紮根, 才能開出美好的果實,
    祝福善知識, 舒心安康~
  • 家誠
  • 恏漂亮@ㄉ懷救東西~
    好美ㄉ~
    推一ㄍ喔
  • kandy
  • 真的粉不錯喔!
    偶來過兩次耶!
    您沒順道去看荷花嘛!
    觀音林家古厝、蓮花池,就在附近縮。
    祝~佳節愉快
    晚安。